Wednesday 30 April 2014

自學ukulele

22 April 2014

一個月前,心血來潮不知道從那裏看到了說:「學樂器可以幫助抗老...(還是對抗記憶力衰減)」這種事情,就決定我要買一台ukulele來自學。

選擇ukulele來學的原因有二個:
1/ ukulele是塑料弦,和吉他比較起來,我的手指比較可以吃的消(雖然玩了一個月後證明,塑料弦還是可以讓我的手指頭痛到爆炸)
2/ ukulele比較小,容易攜帶又輕,而且跟吉他比較起來,好像比較好學的樣子(因為有先上網google過一些自學影片,才作出這樣的決定)

於是,我在amazon.co.uk上面買了一台最最最便宜的soprano ukulele,之所以購買最最最便宜的ukulele也是因為考量到二個原因:
1/ 不知道自己的自學耐心有多長,所以如果投資最便宜的,就算之後半途而廢,也不會覺得很心疼
2/ 如果不小心玩ukulele玩出了興趣,就可以值得投資再貴一點,然後大一點size的ukulele了,比如說:concert 或是tenor

同時也買了一台最最最便宜,但是CP值爆炸高的tuner,不過因為這個商家的location在香港,我可是等了快要一個月,才收到這個tuner飄洋過海來。但是它真的爆炸好用!

玩ukulele一個月後,有一些心得想要分享:
1/ 其實網路上真的有很多自學的影片,和鋼琴比較起來(小時候有學過)還有吉他,只有四條弦的ukulele真的很簡單又很容易就上手
2/ 幾個好用的網站想要推薦,也分享給那些想要自學的人:

ukulele tricks
只要註冊了,就會送你一本免費的ukulele電子書,裏面有基本跟主要的ukulele指法,按著這本書並且記下指法,大概一個星期後,就可以先用ukulele彈出小星星了

在youtube裏面,有許許多多的first lesson影片,但是在看了一支又一支的影片後,我最想要推薦的是這個『Uke Minutes 100 - How to Play the Ukulele in 5 min』,影片裏面是大家熟悉的美式英文,發音清楚又簡單,只要5分鐘,教你調弦又學會三個和弦,然後就可以彈小星星了

還有一隻影片,是屬於ukulele tricks的『5 Effective Strumming Patterns for Beginners [Ukulele Lesson]』教你五種ukulele會用到的strumming patterns。不過其實這個影片也可以從ukulele的電子書裏面的連結看。


如果想要問我便宜的ukulele和貴的有沒有差,這是一定的,但是我得說,這支便宜的ukulele雖然只值£18.13(還送你袋子),但是音質並沒有差到那裏去,但如果你硬要跟一支£60的ukulele比,音質真的差很多,但是基於本人還沒有要出師,也沒有要演奏,我覺得目前就夠了。再加上台灣的ukulele單價賣的爆炸貴,隨便一支便宜的也比我這隻貴至少還要20倍,所以我這支tiger soprano已經很令我滿意了。

唯一美中不足的就是,我其實比較想要買全黑的ukulele,但是黑色的ukulele就要衝上至少£20了,想一想就覺得還是算了!

* my ukulele


Monday 28 April 2014

英國筆記:高傲的英國人

24 April 2014

有看過The how to be British Collection的人,一定都會對封面的插圖印象深刻,然後會心的一笑,真的!這就是英國人。


你可以說他們很含蓄、講究禮貌、英式風度、保持氣質及優雅...等,但是這些因素,你比較容易在真正的英國人身上看到。凡是混過血的(就算是混歐洲的血),或是移民的二代,很少會看到這些典型的英式條件一口氣的都出現在他們的身上。

但是有一點可以肯定的,英國人講話的時候,凡是有求於人,他們開頭一定一定會有很多很多的梗,要鋪陳、要excuse me、要sorry...才能真正的進入麻煩人的主題。就算是call centre,也是要這樣麻煩,不管你是要改車票、取消班機什麼的,反正一定一定要講究禮貌,因為他們不算是一個會把自己就隨便置身於風險或是危機中的民族,在很多時候,他們沒有必要去麻煩人。在英國為什麼B&Q這麼紅?因為他們可以自己在家裏DIY,不用付昂貴的工錢麻煩工人來幫他們作事。

他們曾經統治3/4的地球,對於生活在大英帝國保護傘之下的人,日不落帝國的那一點餘輝還是在很多人的心中,在他們的民族意識裏面。你可以評論他們的經濟表現很弱或是沒有什麼特出的品牌,然後又到處借錢,但殘酷的事實是,他們仍然是世界上貨幣兌換匯率最高的國家之一,稅率高雖然,但是福利好,這又是不爭的事實。如果用£1來作他們生活水平的基本衡量標準(就像台灣的10元商店,他們也有很多的£1 shop),£1可以買到4品脫的牛奶、一盒雞蛋、一盒早餐脆片、一條吐司、1kg的蕃茄醬、6卷衛生紙、一瓶500ml洗髮精或是一瓶500ml的身體乳液...等。所以在這個國家你又不至於會無法生存,因為物價也沒有給你難看到那裏去。

在含蓄的同時,我也覺得英國人是高傲的。

一種與生俱來的優越感一直在他們身上。平平都是說英文(但其實美式和英式英文真的很不一樣),他們不會因為美國的國土比較大,就覺得自己很弱。他們不會因為他們還有傳統的皇室,就覺得自己比較不民主。相反的,這是他們的核心,是他們的價值觀來源之一。他們也不會覺得他們的英文拼音比較麻煩,就覺得美式英文比較好,相反的他們捍衛他們的文化,就算莎士比亞都死這麼久了,他們還是會覺得這些淒美又賺人熱淚的詩(真的,連男生看歌劇都會哭)就是他們的文化。

他們永遠都以身為大不列巔帝國的子民為傲。

Saturday 26 April 2014

英國筆記:直接的英國人

24 April 2014

英國人是一個很矛盾又很衝突的民族(基本上我覺得很多國家的人都是這樣),只是通常人家贏我們的,都是取決於別人有很強很強的民族性。在含蓄、小氣的英國人背後,我覺得英國人在很多事情上,其實是很直接的。

剛到英國的時候,所有我遇到的英國人,都一直耳提面命的跟我說:「...in this country, if you need anything, just ASK!!!」是的!ASK!!!! 就這一個字這麼簡單。

英國人需要什麼東西,絕對會馬上開口,很少會看到扭扭捏捏的英國人在那邊不好意思,通常他們如果會不好意思,然後跟你/妳扭扭捏捏,就是真的把你/妳當作外國人了,他們真的在很多事上是很直接的。我在路上有遇過二個年輕人,這二位老兄在那邊自己競賽,說看誰在路上可以隨機要到最多人的high five,所以就開始隨機的在路上看到人就說:「come on! please, give me a high five」要完了,就繼續往下一個目標去,他們二個人在old market square上玩瘋了,只要是人都問,當然!我也被要了一個high five。

在學校的圖書館,也是很常就遇到英國同學要你幫他插插頭(*)或是幹麼。但很多時候,都是國際學生看到沒有插座了,就會倖倖然的走了。我也曾經遇過是明明二個插座都插滿了,但是她大小姐一坐下來,還是把她的插頭遞過來,硬要妳跟她share插頭,因為她的筆電要沒電了(當然,我覺得這個例子,不是直接,比較像是沒禮貌)。

英國人還會在一件事上表現的很直接,就是當他認為他的權益被侵犯的時候。比如說,我們上課有時候會有點失控,變成這裏一個小group在聊天,那邊一個小group在討論,但是可能lecturer還在講話,如果有人是想要聽課的,就是直接喊卡,然後指出xxx跟ooo,因為你們二個人在聊天,我根本聽不到lecturer在講什麼。對!沒錯,他們會直接點出你的名字,而不會像好心的台灣人還硬要留個樓梯給你下,含蓄的說:「"有人"在講話,害我聽不清楚」。

在英國人的私密空間(比如說他們的家),他們不想要你進去就是不想要你進去,或是就算進去了,你也就最好乖乖的待在某一個固定的開放空間就好(比如說:廚房或是客廳),其它地方沒有要你去,你就不要亂走,也不要東參觀西參觀,因為他們不希望你侵犯了他們的領域,在這種事上,他們也是很直接的。絕對不會容忍這一次,等客人走了才開始跟老婆(或是老公)大抱怨,然後警告對方下次不淮再邀請這個誰誰誰過來,他們一定是當場就告誡你(這個客人),但是他們一點也不會覺得他們把氣氛搞僵了或是很尷尬之類的。

另外,英國人(這是我們各個國籍的國際學生一致認同的)可以在上課的時候跟lecturer扯東扯西,看似好像他們都很投入課程,但是可能在coffee break時,他們一個轉身馬上就開始抱怨:「that's boring!!!」然後說這個課有多浪費他們的時間之類的...

要他們給出評價或是評論時,他們也絕對是很誠實的,喜歡就是喜歡、不喜歡就是不喜歡,真的不會給你中庸之道這種選項。在服務至上的這個時代,他們雖然是在上班時間,他們應該要服務人,但是當你惹惱他們的時候,你就最好要開口閉口都要說:「sorry!!」大約每十秒就要重覆一次sorry,或是直接拿sorry當作每一句的句首。不然他也是會不爽,在處理你的事情上,會非常直接的一直一直碎唸,碎唸的內容差不多都是:是你自己造成一切的過失、是你沒有按程序...。在這情況,如果在台灣可能早就客服0800打到爆掉了,從下罵到上,再從上罵到下,另外還外加電call水果日報,期待這種新聞能早日傳遍千里。但是在這裏...很抱歉!有人也是硬要堅持走complaint的那條路線(英國人其實也是很愛complaint的),但是更多時候,他們會先看立場問題,如果是你自己的問題,你自己站不住腳,就算你去找立委、議員還是要佔領那條馬路或是公共設施來進行抗議也沒用。

另外,還有一個英國人還有一個直接的地方,就是每當提及北美的文化及歷史時,他們總是不屑不屑再不屑。他們會非常非常的直接表達他們的不屑及藐視,還好龍的傳人好歹也有五千年,他們多數是抱持著好奇及有趣的心態來看的。

如同之前所說的,我很喜歡聽BBC Radio4,這個節目有時候會有call in的討論議題,他們如果發現call in進來的人或是所訪問的人講到一些不重要的東西,他們一定會立馬就直接說:「please don't go to detail」。我記得我印象很深刻,有一次call in節目邀請到某位professor來討論移民的議題,然後真的不知道是這個professor口誤還是有人聽錯(因為其實我在玩我的ukulele,所以沒有很認真的聽),立馬就有一個Chinese call in進去大罵特罵,搞得主持人也無法圓場,最後就也請那位professor表明立場,他到底喜不喜歡Chinese。但是很顯然的,再道歉或是再解釋也沒有用,因為他老兄已經怒了再加上我們又很喜歡斷章取義,最後是主持人一而再、再而三的表明節目的時間不夠了,以及主持人被告知必需要掛電話了,才強制斷線的。然後一斷完線,該位professor就直接靠杯說:「我幹麼要上這個節目受這個氣?」(沒錯!全部都是直接on air的,也沒有在剪接或是修飾的,如果那天也有聽到這個節目的人,應該可以作證。)

簡單來說,我覺得英國人是一個絕對會捍衛自己權益跟主張的人,他們認定的價值觀,是很難去捍動的跟我們的差別是他們走理性路線,而且會充分表達他們的立場,不會變來變去,也絕對不會胡亂衝撞去闖入國會或是白金漢宮,除非他們真的想要死,我也在路上看過多次抗議,但是絕對是理性的,凡是和他們的核心價值是衝突,他們是一定會直接的表達,而不會含蓄的默默吞下去。

就像我們有一門課的lecturer是從另外一個學校來的,所以她在她的講義上面就直接用了那個學校的校徽,結果,上課的時候就有英國人直接點出說:「Is that the University of XXX? the other university? where is your loyalty?」當然,我們聽了都覺得很尷尬,但是該位lecturer也明講了:「Well, I came from another university and it's the only sample that I have right now, so what?」但是,從另外一個角度來看,很多時候他們又會戴起含蓄的面具,以免大家傷了和氣的感情,這又是英國人莫測高深的另一面了。



* 我們學校的圖書館,通常是一個位置的旁邊會有二個插座,這二個插座是供另一個位置的人使用的,所以如果有帶laptop到圖書館,如果沒有坐到旁邊就有插座的位置,就要請坐在那個位置上的人幫忙插。如果很幸運的就坐在插座的位置旁邊,當然就也是要幫忙別人插。

Thursday 24 April 2014

英國筆記:小氣的英國人

22 April 2014

英國人很小氣是真的,千萬不要拿台灣的那一套來這裏客氣,不然文化的差異,只會讓妳/你一直吃悶虧。

在英國,如果大家要一起出去看電影,只派一個人去買票了話,一定要先說好,或是大家的錢就要先各自挑出來,千萬千萬不要大家一起排隊後(或是好心的台灣人就直接隻身殺去買票),然後好心的台灣人就心想說反正大家都要一起看電影,就直接在票口開口說:「I need 3 student tickets for XXX」。說了這句話或是隻身殺去買票的行為,英國人就是已經認定你要請客了,整個台階都下不了,票買回來了,他們也不會給你錢的,所以要嘛就是直接說:「I needs student tickets for XXX, but I am not going to pay for them」欸!不過....後面加碼的那句話,要視大家交情有多好,才可以這麼開門見山的說了,不然就整個又是不小心冒犯了含蓄的英國人。

在英國,如果有人要出去買東西,千萬千萬不要主動問說:「I am going to the shop, do you needs anything?」有些不要臉的英國人會直接就仗著這句話,覺得你要請客了,所以就開始坳你幫他買什麼東西,但是不會付你錢 (是的!英國人雖然含蓄又有禮貌,但是不要臉的人也是大有人在,就一種米養百種人咩!)。但是有些時候,如果你只說了前面那句,有些英國人如果真的需要東西,會請你幫他們買東西,不過會把錢先給你,再麻煩你幫他們作事。

如果大家一起出去吃飯,英國人想要請客了話,也一定會在踏進餐廳前就把話講清楚。所以同理可證,如果在要踏進餐廳前什麼話都沒有話,就表示這餐絕對要自己付帳。很少會在要結帳時,才宣佈:「今天我買單」或是把帳單搶過去付。這種舉動如果我們東方人在他們面前上演,他們一定會覺得太奇怪了,買單這種事情幹麼要搶?他們十分樂意的拱手就把帳單讓人。當然,如果是想要追妳,是也勉勉強強會付個幾次,但是就也不用太期待他們會一直幫你付帳了。除了妳真的被小開煞到,那就等著蹺腳當少奶奶吧!

那如果角色反過來呢?

如果現在是英國人要去買東西,我真的需要什麼東西,他們有問我,我會主動說:「I need XXX, and this is £3, thanks!!」但有的時候,我就算說我不需要,他們心情好就會主動買個巧克力給我(對!我每次都是收到巧克力,但是別擔心,絕對不是什麼很昂貴的巧克力,通常都是落在20p左右的這種便宜貨!)

吃了幾次悶虧後學乖了,這時候想要開始歌頌台灣的人情味也罷,反正就是大家觀念跟認知有落差,這種事情知道了就好。


Tuesday 22 April 2014

英國筆記:足球之於英國人

22 April 2014

今天全英國最大的消息,大概就是這則了吧!

David Moyes: Manchester United manager sacked by club

在家裏,我很習慣BBC Radio 4要一直打開著,聽他們的口音、聽新聞、聽有人call in靠杯、聽drama...這些節目內容我是蠻享受的。不過今天幾乎每個整點的新聞,我都可以聽到這個消息被repeat一次,頻率大概就跟Ukraine一系列的新聞一樣重要了。

除了之前說過的英國人熱愛木乃伊跟探索南極這二件事情之外,足球(跟酒精)也是他們最最最重要的核心之一。當然,也有英國人是例外的,不尬意足球或是聽到足球就打喝欠的英國人也是大有人在。不過就大體來說,硬要用百分比來看了話,真正的英國人應該有87%都是熱愛足球的(對!87%是我編的,完全沒有根據)。特別現在是季後賽,今年Manchester United的戰績又不佳,表現最差的球季之一了。David Moyes走馬上任也才不到10個月,就在這個球季只剩下4場比賽的敏感時候被開除了。

足球這種東西對英國人真的很敏感又很重要,這種話題,就跟政治還有宗教一樣(本人目前因為還沒有特別支持的隊伍,所以跟我聊那一隊都行...)。

比如說,今年Newcastle的表現還算不錯,但是Newcastle的死對頭就是隔壁城市的Sunderland。記得今年初Newcastle跟Sunderland正戰的你死我活之際,我去了Newcastle一趟,然後K看到我,就說:「天啊!妳竟然穿紅色的衣服,妳不知道Sunderland的球衣是紅色的嗎?還好這幾天Newcastle沒有出戰」.....這....

英國人就跟一般人一樣(應該說外國人都會這樣,整個也是見怪不怪),在愈接近季後賽之際,大家一定會精心梳妝打扮一番,然後用支持球隊的顏色把自己打理好,聚集到sport bar裏面一起喝酒、看球賽、歡呼!這就是他們的生活。當然,球隊如果輸了,對他們來說也就像是世界末日一樣,之後就像是電影上面看到的,如果在停車場有人挑釁,也是會立馬就打起架來的,所以通常球賽結束,馬路上就會有很多警察走來走去。以我們Nottingham來說,我們沒有特別突出的球隊 (但是市民也是有權力會去支持其它隊伍的,特別是我們離Manchester才2個小時的車程,他們想要開車殺去球場就殺去球場),但連Nottingham這種沒有特別勵害球隊的地方,都可以看到警察走來走去巡邏,就知道英國人有多入迷。

另外,在季後賽這種時候,也千萬不要亂拿足球當作比喻。記得在International Conference時,主講者(是美國人)為了要作一個比喻,就問了台下的人說:「which football team is the best in the UK?」立馬,台下開始暴動,有人說Manchester United、有人說Manchester City,最後是有一個死忠球迷大喊了Liverpool (都大喊了!!!夠死忠了吧!) 台上的人接收到了,就開始用Liverpool來作比喻,但是台下還是有人繼續在murmur其它的隊名。

每次到sport bar用餐時(我其實也是一個看球賽會很入迷的人),但是如同上述(目前沒有支持的球隊),在場內的底細還沒摸熟之際,不管那一隊要準備射門之際,我都要忍住忍住再忍住那個差點要歡呼的預備動作,免得我一個不小心,冒犯了誰誰誰,我就慘了我!足球這種情緒的混水,還是先不要淌的好。

英國筆記:我愛英國食物

22 April 2014

來到英國也一段時間了,掐指一算就也快要一年了,有一些事情很想要為英國人平反一下,其中一樣東西,就是英國食物。

英國食物很難吃(?),在台灣就已經風聞多時,特別在出發前,還聽過大老闆S抱怨他到St Andrew玩的時候,那幾天吃英國食物吃的有多痛苦,特別還指名罵了fish & chips。既然我就身在這個大家都說難吃的國家,又生活了這麼久,我倒真的對『英國食物很難吃』這個評論打上問號,甚至很想去找到底是誰先評論了『英國食物很難吃』這件事情。

YES!!! 也許可以說是世界出名,不是只有我們這麼說,因為世界各地都有人這樣認識,而且英國菜也不是世界三大名菜之一,但是,日本食物也不是世界三大名菜之一;韓國食物也不是、酸酸辣辣的泰國菜也不是,但是也有人覺得它們好吃,也有人覺得它們難吃。我覺得...食物這種事情真的很主觀。

我骨子裏是台胃沒有錯,在台灣時也會時不時的上癮就發狠的狂吃某種東西,而且我不會吃膩(這是真的)。我曾經一整年每天中午都習慣到同一間麵店報到,每天中午都點同樣的:魷魚羹米粉,要辣醋多。整整一年吃到老闆都認識我了,不用點就可以直接幫我煮麵了。更有超過一整年的時間,每天晚餐都到師大滷味解決,中辣、酸菜多。這是我吃師大滷味的基本款!也有每天早餐都吃一樣的麵線羹或是煎包,所以我骨子裏真的是台胃。

但是每當我到一個國家時,我認為食物就是他們的文化,就像台灣的小吃可以證明許多事情。在日本,也許沒有豪大雞排或是臭豆腐,但是他們的壽司、拉麵跟味噌湯,就是他們的根。那三個月我沒有特別要求吃過中式或是台式料理(好啦!有二次J一直在該該叫,於是我才煮了台式料理給他),但是除此之外,我真的真的沒有覺得我的胃有多不習慣日式料理。

在德國、法國,每一次我的經驗都是這樣!為什麼不試著了解他們的文化呢?(好!除了在法國我不能接受生牛肉+芥茉跟鵝肝醬之外)。

若要從另外一個角度來說,也是沒有錯!我們很習慣吃熱食,吃飯要有幾菜幾湯才是正餐,沒有人拿三明治當主食的。只是,我覺得用這個角度跟觀點來評論,似乎又覺得眼光很狹窄。記得S有一次跟我們在抱怨學校賣的三明治有多貴,又是冷的之後,然後說:『英國食物真的很難吃』。我只冷冷的說:『妳如果不喜歡,幹麼不自己作?硬要花錢又受氣,妳要怪誰?』(奇怪!這是現在人的通病嗎?大家都忘了我們其實有選擇權哦?幹麼硬要這樣,然後就下了一個很狹礙又不公平的結論?) 那妳如果不喜歡,妳留在台灣就好了啊!幹麼出國?

我也去過學校的餐廳幾次,也有去過外面的餐廳幾次,我真的真的不覺得英國的食物很難吃!被大老闆指名罵過的fish & chips,甚至還是我的愛。算一算,在台灣吃東西,踩到地雷的比例,似乎比這裏還高...。三明治的吃法有千百種,這些變化對我來說,就像在料理時會發現的樂趣一樣,但是我絕對不會因為這樣,就說英國食物很難吃!

Please!! Do not judge before you experience it as well as judge by one item/thing only!


[UK/ London] The British Museum

1 April 2014

MBA課程即將接近尾聲,term 2跟term 3還是很忙,但是忙碌的程度會依照個人的elective modules為主。像我的module都是擠在一起,所以就是一起很忙!但是這樣子的壞處就是assignments都是擠在一起寫,所以老實說,我覺得我後面所寫出來的assignments都不夠深、quality也不是很好!

撇除這個不談,在忙碌的課表之外,我會多出很多空閒的時間,所以我先是買了一把ukulele來玩之外,還開始了我的UK探險之旅!

繼我先後探險過Nottingham的二個大公園後,隔天我更心血來潮的訂了London來回車票後,就這樣子殺下去London來回一天了!因為決定的很倉促(不過還是有目標的),所以我預計在7個小時內,我要以London的大紅雙層公車為我的交通主要工具,在London的主要景點繞一圈!

首站是不用錢的The British Museum 大英博物館。

從London St Pancras Station出站後,沿著Bus的指標走,就可以走到公車站了。

*London的大紅雙層巴士(其實只有哈利波特裏面的的才會比較勵害)

頻繁的73就可以坐到Great Russell Street,然後再往前走一小段路後左轉,就可以看到滿山滿谷的人,全部都是要來朝聖British Museum。再加上還有校外教學這種東西,整個British Museum廣場都是人。

* main entrance

* full of people

*the square of the British Museum

走進去博物館裏面,雖然不及羅浮宮之華麗,但是裏面所展的東西,再加上展場之大,也是讓我走到腿快斷掉。

*information desk(左邊的人潮)

在information desk這裏,可以拿博物館的平面圖,但是每拿一張平面圖,博物館會希望你可以donate £1。所以其實沒有真的很多人去拿....再加上大英的結構跟羅浮宮差不多,就是ㄇ字型的展場,走到底你就知道要回頭或是繼續上樓或下樓參觀了。此外,大英的官方網站作的非常的棒及詳細,所有的資訊,包括:特別講座、免費導覽、交通、開放時間、主題、臨時特別展...這些東西,全部都在上面,就算看不懂英文,還有其它八種語言(包括中文)給你方便。

就算沒有作功課就殺去大英,然後又不想要花£1拿平面圖,大英的展場也很簡單,以歐洲及英國本土的文化/歷史為主,這裏會按世紀來區別,其它的就是按國家了(這些國家還包括了已經消失的馬雅文化咧!!)

*博物館裏面的一角

英國人是眾所皆知的熱愛木乃伊及探索南極,所以大英的埃及展館很大,裏面有爆炸多的木乃伊(是真的木乃伊),心臟不夠強如我的人,如果直接跳過這個館,就可以省很多時間去參觀其它的London主要景點了。


The British Museum
Great Russell Street
WC1B 3DG