結婚都快要一年了，我才想起了我的喜餅還沒有分享。但其實結完婚，我們也拖了快半年才去登記，所以喜餅拖到現在才記錄，好像也只是剛好(疑~)
其實選喜餅對我來說，不算很難，我大概心中才糾結了那麼0.02秒，但我一下就決定要訂那家喜餅了，決定之後，只有擔心婆婆覺得喜餅很小盒，不夠大氣！
喜餅是在我們決定要訂婚的日期後，繼王老闆的爸爸催促王老闆說要趕快帶我去選戒指之後，第二個他媽媽說要趕快決定的東西。因為我有過陪我妹吃遍中山北路上的各家喜餅經驗，雖然不明白新娘這樣試吃有什麼用意，就習俗來說，新娘也不能吃自己的餅(雖然說我也沒有在遵守習俗)，但是這樣一家一家試吃，一來實在有點累；二來這些市售品牌的喜餅外盒跟組合，總有我不喜歡的東西，所以市售喜餅品牌就不在我的名單之內了。
當然，上網找了一下，發現也有很多人推薦手工喜餅，但是....看來看去還是不覺得很滿意，然後又想到我結婚之後，就要正式從新竹嫁到台北了，身為新竹的女兒，我還需要考慮嗎？再花那麼0.02秒思考了一下之後，我就決定RT是我的喜餅了。
不過當我寫信去跟RT下訂喜餅時，我2/22下訂，沒想到最快出貨時間已經排到4/7，是也太紅了吧？
RT的喜餅禮盒選擇不多，所以也不用花太多時間考慮，接下來就是刪去法了。因為我個人不愛大餅，再加上二家都沒有長輩，所以鴛鴦喜餅(RT的大餅)就刪掉了。雅緻禮盒有分大盒跟小盒，裏面已經有手工餅乾了，所以精緻小西餅也被刪掉了。精緻小西餅+雅緻禮盒跟精緻小西餅+鴛鴦喜餅的也一起刪，最後就只剩下雅緻禮盒了，而雅緻禮盒裏面因為有RT的手工年輪蛋糕(世界最好吃!!)，再加上雅緻禮盒是用暗紅色作外盒，再加上金色的綁帶，簡單又大方，早就是我口袋名單了(所以剛剛的刪去法都是講講的)，問了王老闆說訂這好不好？他也沒有什麼意見，於是，喜餅就這樣決定然後下訂了。
* 雅緻禮盒
RT的手工年輪蛋糕只有15天的保存期限，所以一收到喜餅後，就要火速送出。4/7一早不到十點，我們就收到了喜餅，喜餅用大箱包裝送來，但是包裝的非常完好，都沒有被壓壞。然後我跟王老闆用了一整天的時間，在台北市東奔西跑，把所有該送的喜餅一口氣全部送完跟寄完，邊送還邊提醒大家，務必在15天內把喜餅享用完畢。
不過，收到的親友們，個個都對RT的喜餅讚不絕口，從外盒低調又內斂的包裝，稱讚到裏面的手工餅乾跟年輪蛋糕，餅乾品嚐起來好吃又酥脆，年輪蛋糕吃起來奶香濃郁卻又不死甜，真是下午茶的好伙伴。連同是新竹女兒的朋友們，一收到喜餅，都開心的跟我說：「哇~竟然是RT耶！」(果然是只有新竹人才懂的梗)。
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