若是有機會到日本中部觀光,除了季節限定的合掌村(Historic Villages of Shirakawa-gō and Gokayama)或是立山黑部(Kurobe Dam or Kuroyon Dam)之外,臨近的三重(Mie)也是一個可以走訪的重要景點,在三重觀光時,大家一定會走訪的地方,除了去ミキモト真珠島(Mikimoto Pearl Island)之外,另一個會造訪的重要景點,應該就是安排一餐到海女小屋はちまんかまど了。
海女(あま)是日本的一種傳統特殊職業,在日本三重縣烏羽市相差這裏是聚集最多海女的地方,這也是為什麼在這裏會有海女小屋はちまんかまど可以享用。聽說在以前,海女小屋はちまんかまど是海女們上岸後休息的地方,海女們會聚集在這裏吃些點心、烤烤火、暖暖身子後再繼續工作,這也是為什麼海女小屋はちまんかまど從外觀看起來,就是個簡易搭起的暫時休憩處。
* 店名。
* 海女小屋はちまんかまど的外觀。
* 招牌。
要到海女小屋はちまんかまど用餐,一定一定一定要預約、完全完全完全需要預約,沒有預約來到這裏也只是白跑一趟而已。它們的官網真的非常的簡單,如果因為排版太亂,沒關係!還有英文版的網頁,但也還是非常的簡單,不過這些都不重要,重要的是要一定要記得預約,才能前往用餐。
到海女小屋はちまんかまど用餐最有趣的地方,有幾個:
1/ 海女烤給你吃
對!所有的餐點,都是海女親自烤給你吃,而且是炭火直烤。還有一個重點,就是在海女小屋はちまんかまど工作的所有海女,不管你看她覺得有多老,她們全部都是還沒退休的海女,每位海女都還是很有元氣、很有活力的工作著。
她們穿的純白色服裝,也就是她們工作時要潛入海中的海女服,只是多加個圍裙跟手套幫你烤海鮮。
* 客人只要一到齊,海女婆婆就會跪在炭火旁開始烤。
2/ 所有的海鮮產地直送
說穿了,海女小屋はちまんかまど就在堤防旁邊,所以過了堤防旁邊就是海了。所有的海鮮都是當天早上從海裏現撈上來的,當然,如果你有點龍蝦,龍蝦不是在旁邊的海抓上來的,龍蝦是要稍微出海,到遠一點的海裏抓上來的。
* 料理中。
* 新鮮的螺類、扇貝類,正在炭火上直烤,每個都超鮮甜。
3/ 烤完後海女婆婆親自送上
每個人的座位前面都有一個木盤,只要有烤完的海鮮,海女婆婆就會一個一個的分到大家的盤中,而且那種蚌殼類,每個人該享用幾個,海女婆婆記得的一清二楚。不管是3人或是20人的用餐大團體,海女婆婆絕對不會少分你一個。
* 左邊的海女婆婆正在回答旅人的問題,右邊的海女婆婆(被切掉的)正在分配食物。
用餐到最後,海女婆婆們還會跳舞給你看。海女婆婆跳的是傳統舞蹈,估計是海女們會跳的一種舞,舞步非常非常的簡單,但是反正跳舞的最終目的,就是要大家都開心,所以海女婆婆會熱情的邀請大家加入她們。
* 海女婆婆們表演中。
5/ 伊勢龍蝦
是說伊勢的龍蝦非常的有名,所以到這裏,若是預算足夠,何不點一隻活跳跳的龍蝦來享用呢?
* 海女婆婆正在烤龍蝦。
* 我跟朋友合吃一隻龍蝦 (是到底有多窮!!!!!)
* 龍蝦肉輕鬆取出。
不得不自誇一下,因為本人真的很愛吃海鮮,特別是龍蝦,所以這裏要輕鬆的把龍蝦肉完整的取出,對我來說真的不是太難的事(得意貌)。
* 新鮮的螺類。
6/ 來訪旅人簽名簿
海女小屋はちまんかまど有個很有趣的東西,就是當所有的旅人用餐完畢要離去前,海女婆婆們會很熱切的送上她們的訪客簿,希望每位來用過餐的旅人,都能寫下一些話。
* 朋友超認真的在寫。
* 我們寫的留言。
好!最後廢話不多說,這個看起來十分不起眼的海女小屋はちまんかまど,雖然網頁很簡陋、雖然用餐的外觀很不吸引人,但是絕對會成為你旅程中的高潮,而且是覺得最值得的一餐。
要去海女小屋はちまんかまど用餐前,一定一定要記得預約,預約的方式如下:
日文網頁
英文網頁
電話:0599-33-1023
傳真:0599-33-1022
E-mail: info@amakoya.com
享用的餐點不同、用餐的人數不同,用餐的總額也會不同。簡單的來說,想要體驗最便宜的,就是下午茶時間了,但是要每日14:00後才能入場,用餐時間約50分鐘,還有海女講故事給你聽,2-3人的訪客,每人約需要JPY$3,000+稅*;若是4人以上,則每人約需要JPY$2,000+稅*。
另外,若是不享用下午茶了了話,則用餐時間約為75分鐘左右。餐點若是只享用扇貝、螺跟生魚片的套餐,則2-3人的訪客,每人約需要JPY$5,000+稅*;4人以上了話,則每個人約需要JPY$3,500+稅*。
若是多一支龍蝦或是多一個鮑魚呢?2-3人的訪客,每人約需要JPY$7,000+稅*;4人以上了話,則每個人約為JPY$6,000+稅*。
若是要龍蝦跟鮑魚都同享呢?2-3人的訪客,每人個約需要JPY$9,000+稅*;4人以上了話,則每個人約為JPY$8,000+稅*。
* 海鮮也是有時價的,這個價格是1 January 2016實施至今的價格,若是當季海鮮的獲量不足,海女小屋はちまんかまど會調整菜單內容物或是調整價格,以反應時價哦!
但是吃完這樣好像現金不夠對不對?
真的不用擔心!海女小屋はちまんかまど什麼卡別都收(竟然連American Express都收,大勝!!! 突然覺得我們公司只能接受VISA/MasterCard跟JCB這三種,好弱!!!)
此外,海女小屋はちまんかまど還提供wifi,根本就是旅人friendly。而且,在海女小屋はちまんかまど目前可以溝通的語言有:中文(勉勉強強)、英文、日文。
* 旅人超級friendly的海女小屋はちまんかまど。
下回造訪名古屋,不妨也到海女小屋はちまんかまど讓海女陪你吃吃飯吧!
海女小屋はちまんかまど
日文版:http://amakoya.com/
英文版:http://amakoya.com/english%20page.htm
〒517-0032 三重県鳥羽市相差町819
TEL:0599-33-1023
FAX:0599-33-1022
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